Sebagai wirausahawan, Anda memahami pentingnya media dan iklan luar ruang dalam manajemen restoran. Iklan Anda terutama membagikan “siapa, apa, di mana, dan mengapa” bisnis Anda, yang biasanya Anda temukan di dalam buku pegangan karyawan restoran. Informasi tentang bisnis Anda berfungsi sebagai dasar untuk salinan iklan Anda.
Salinan iklan mengacu pada semua jenis gambar dan teks, seperti nama merek dan logo, periklanan billboard yang ditempatkan restoran pada media iklan. Restoran cepat saji sepenuhnya memanfaatkan barang dagangan mereka sebagai media iklan.
Mereka mencantumkan nama dan logo mereka di setiap gelas plastik, serbet meja dan piring kertas yang mereka miliki. Bahkan dekorasi dinding dan lantai mereka dengan bangga memamerkan nama dan logo serta maskot dari rantai makanan cepat saji. Mereka juga terkenal karena pemasaran agresifnya terhadap anak-anak dengan paket pesta dan mainan gratis di setiap makanan bernilai.
Namun, jika restoran Anda memiliki konsep yang berbeda, iklan agresif mungkin bukan pilihan terbaik untuk Anda. Banyak konsep restoran, seperti yang menawarkan layanan penuh atau melayani pasar kelas atas, memilih untuk sering beriklan melalui media populer, seperti TV, cetak dan radio, serta iklan luar ruang.
Iklan luar ruang termasuk poster dan baliho, yang dapat Anda tempatkan secara strategis di luar restoran Anda di mana semua orang dapat melihatnya. Menarik perhatian orang dengan menambahkan gambar warna-warni dari makanan yang Anda sajikan. Perkuat daya tarik dengan membuat deskripsi yang menggiurkan di bawah setiap gambar.
Selain poster, Anda juga dapat menyesuaikan template restoran untuk iklan billfold, termasuk menu handbills. Namun, tidak seperti poster dan baliho, selebaran menu dan selebaran promosi memerlukan distribusi. Tugasi salah satu karyawan Anda untuk berdiri di dekat pintu Anda dan membagikan selebaran kepada orang yang lewat. Karyawan Anda melibatkan orang asing dengan cara yang persuasif, yang merupakan bagian dari pelatihan karyawan dalam buku pegangan karyawan restoran Anda.
Jika Anda ingin menjangkau lebih banyak orang tanpa menghabiskan waktu dan uang untuk distribusi, Anda mungkin ingin memiliki papan iklan besar yang terletak di samping jalan raya yang ramai. Anda hanya membayar sewa untuk beberapa minggu dan Anda mendapatkan eksposur yang lebih baik karena visibilitas yang tinggi.
Untuk membuat desain billboard Anda, Anda memiliki dua pilihan: Anda membuatnya sendiri atau Anda dapat mengadakan kontes untuk desainer grafis lepas. Kontes ini tampaknya merupakan pilihan yang lebih praktis karena kontes itu sendiri menciptakan sensasi dan hasil kontes memberikan keuntungan artistik yang Anda butuhkan dalam iklan luar ruang Anda.
Namun, biaya iklan cenderung membengkak secara tidak terduga ketika Anda terlalu bergantung pada sumber utama. Jika Anda beroperasi dengan anggaran terbatas, Jasa pembuatan Neon Box Full Akrilik yogyakarta maka Anda mungkin ingin memanfaatkan formulir restoran, yang dapat Anda atau seseorang dari staf Anda sesuaikan agar sesuai dengan kebutuhan Anda. Banyak situs web tentang manajemen restoran menawarkan formulir restoran gratis, seperti templat khusus untuk poster dan baliho, untuk diunduh.
Sesuaikan formulir restoran ini dengan mencantumkan nama, logo, alamat, dan informasi kontak restoran Anda. Cantumkan nama staf penjualan atau manajer pemasaran Anda, yang dapat dihubungi orang untuk pertanyaan dan reservasi.